Утка с яблоками под темным пивом
Способ приготовления:
Утка с яблоками под темным пивом
Приготовить маринад.
Соевый соус, мед, соль и перец перемешать.
Обмазать утку внутри.
Яблоки порезать на четвертинки и положить во внутрь утки.
Заколоть зубочистками.
Обмазать маринадом всю утку.
Выложить на противень и проколоть в нескольких местах утку вилкой.
Утка с яблоками под темным пивом в маринаде
Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 2-2,5 часа.
Через 30 минут после запекания, по желанию, выложить на противень картофель.
Каждые 20-30 минут поливать утку темным пивом.
Приятного аппетита!
Утка с яблоками под темным пивом,
