Паста с лисичками в сливочном соусе по-итальянски

Общее время: 45 минут

Время варки/выпечки:

Трудность: Хобби-Повар

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 3 персон

250 гр лисичек

1 небольшая луковица

2 ст. л. сливочного масла

2 помидора или 10 томатов-черри

200 мл сливок

10 листиков свежего базилика

300 гр спагетти

100 гр сыра пармезан

соль, перец

Способ приготовления:

Лук мелко порезать и поджарить на растопленном сливочном масле.

паста с лисичками, обжарить лук

паста с лисичками, обжарить лук

Добавить к луку грибы и хорошенько их обжарить.

паста с лисичками, обжарить грибы

паста с лисичками, обжарить грибы

Когда грибы готовы, добавить сливки. Перемешать.

паста с лисичками, влить сливки

паста с лисичками, влить сливки

Помидоры порезать кусочками и также добавить на сковороду. Посолить, поперчить. Перемешать.

паста с лисичками, добавить помидоры

паста с лисичками, добавить помидоры

Пусть покипит на медленном огне  5-7 минут.

Тем временем поставить варить спагетти.

В конце приготовления добавить к грибам базилик.

паста с лисичками, добавить базилик

паста с лисичками, добавить базилик

Когда спагетти готовы, выложить их на тарелку. Сверху выложить грибы с сливочным соусом и посыпать сверху тертым сыром. Украсить свежим базиликом.

Паста с лисичками в сливочном соусе по-итальянски готова.

паста с лисичками готова

паста с лисичками готова

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (из 0 голосов)