Капустный Салат
Способ приготовления:
Нарезать капусту на короткие тонкие полоски. Морковь натереть на крупной терке.
Нарезать лук очень тонкими полукольцами.
Все смешать в большой кастрюле.
Растительное масло, уксус, соль и сахар положить в маленькую кастрюльку. Довести рассол до кипения так, чтобы масса стала однородной.
Вылить масляно-уксусную смесь в капусту. Перемешать.
Накрыть сверху подходящей по размеру тарелкой и поставить в холодное место минимум на 6 часов, но лучше часов на 12.
Приятного аппетита!
Капустный Салат,