Спагетти Карбонара

Общее время: 30 минут

Время варки/выпечки:

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 4 персон

500 гр спагетти

300 гр бекона

400 мл сливок (30%)

2 желтка

100 гр сыра пармезан

30 гр сливочного масла

Способ приготовления:

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара.

Отварить спагетти до состояния аль денте (немного не доварить).

Спагетти Карбонара отваривание

На сливочном масле обжарить порезанный бекон.

Спагетти Карбонара бекон

Приготовить сливочный соус.

Для этого перемешать желтки, сливки и натертый сыр пармезан, немного посолить.

Спагетти Карбонара соус

Залить соусом поджаренный бекон.

Спагетти Карбонара поджарка

Дать закипеть и загустеть немного.

В соус выложить спагетти и все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (из 0 голосов)