Супчик сырный
Способ приготовления:
Действительно быстрый супчик! и ничуть не уступит во вкусе… и этот сырный вкус, придает какую то мягкость и сытость.
Супчик сырный
Картофель нарезать на кубики, рис промыть, залить холодной водой 1,3 литра и поставить на огонь.
Супчик сырный
Пока закипает в кастрюле рис и картофель, готовим поджарку, для этого лук нарезать, морковь почистить и натереть (здесь замороженная)
Супчик сырный
Разогреть пару ложек растительного масла и обжарить до золотистого цвета лучек (с 0,5 ч. л. сахара), добавить к нему морковь, можно добавить еще нарезанный перчик, все это обжарить в течении 10 минут
Супчик сырный
Тем временем тихонечко кипят и уже почти готовы, картофель и рис, посолить 1 ч.л. (без горки), закладываем фрикадельки, помешать и через 5 минут закладываем нашу поджарку. Дадим закипеть и добавляем нарезанный кусочками сыр.
Супчик сырный
Помешать, пусть покипит тихонько минут 5 — 7 , добавить укроп и немножко молотого перца. Попробовать на соль.
Супчик сырный
Вот и все, зовем к столу!
Супчик сырный
Приятного аппетита!
