Пирожки с яблоками
Способ приготовления:
Пирожки с яблоками
Из кефира, яйца, соли, масла, муки и разрыхлителя замесить не крутое тесто.
Дать постоять 30-40 минут.
Яблоки почистить, нарезать кружочками и удалить сердцевину.
Взбрызнуть их лимонным соком, чтобы не темнели.
Пирожки с яблоками яблоки
Раскатать половину теста, на него выложить яблочные кольца, оставляя между ними расстояние по 1 см.
В центр яблок насыпать сахар и корицу (пожеланию).
Пирожки с яблоками выкладывание
Раскатать вторую половину теста и накрыть им тесто с яблоками.
Стаканом (по диаметру чуть больше яблок) вырезать пирожки.
Пирожки с яблоками формирование
Обжарить пирожки на растительном масле с двух сторон.
Пирожки с яблоками жарка
Готовые выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Пирожки с яблоками готовые
Подавать можно и горячими, и холодными с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пирожки с яблоками,
