Торт Ананасовый
Способ приготовления:
Очень простой в исполнении торт! Бисквит получается пышный и необычайно вкусный! Можно попробовать его испечь и с другой начинкой.
Масло растереть с 125 гр сахара и пакетиком ванильного сахара.
Добавить щепотку соли, лимонный сок (1 ст. л.). Перемешать.
Добавить яйца. Перемешать, здесь уже можно воспользоваться миксером.
Добавить муку и разрыхлитель. С помощью миксера хорошо перемешать.
Получится вот такое тесто:
торт ананасовый, тесто
Выпекать бисквит в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Форму лучше выложить бумагой для выпечки.
Пока печется бисквит, 2 шайбы ананаса нарезать на кусочки.
торт ананасовый, нарезать кусочками
Сливки взбить. В процессе взбивания добавить 1 ст. л. сахара и пакетик закрепителя для сливок. Помните, что при взбивании все ингредиенты и посуда должны быть холодными. Поэтому сливки, чашку и венчики для взбивания подержите хотя бы полчаса в холодильнике.
С кусочков ананаса слить воду и добавить во взбитые сливки. Аккуратно перемешать. Готовый крем пока убрать в холодильник.
Готовый бисквит вынуть из формы. Остудить и разрезать на 2 части.
торт ананасовый, разрезать на 2 части
2/3 части крема намазать на первый корж.
торт ананасовый, смазать кремом
Накрыть вторым коржом и смазать оставшимся кремом.
На торт выложить оставшиеся шайбы ананаса. В середину каждой шайбы положить по коктейльной вишенке. Посыпать порубленными орехами.
Торт Ананасовый готов. Приятного аппетита!
торт ананасовый готов
