Суп фасолевый

Общее время: 2,5 часа

Время варки/выпечки: 2 часа

Трудность: Новичок

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 8 персон

мясной бульон 2 литра

сырой картофель 5 шт.

консервированная фасоль 1 банка (400 гр.)

помидор 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

специи : чеснок 2 дольки, лавровый лист

соль 2 ч.л., сахар 1 ч.л.

Способ приготовления:

Суп фасолевый — из категории «сварила из того, что было» , но очень вкусный, а если учесть что затраты минимальны! и у плиты долго не стоять! то стоит попробовать.

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Свиных ребрышек было 400 гр — заливаем двумя литрами воды и ставим на огонь, при закипании тщательно снимаем пену. Через 30 минут кипения, посолить.

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Через 1,5 часа вынуть все косточки из бульона, процедить его, отделить мясо от костей и вернуть в бульон. Закладываем нарезанный картофель и ставим варить дальше.

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Помидор нарезать кубиками, лук нарезать. Картофель почти готов, прошло минут 10 — 15 закладываем фасоль, а так как она у нас консервированная,

Суп фасолевый, ингредиенты

Суп фасолевый, ингредиенты

долго ждать не будем, минут через 5 кладем в суп помидоры, помешаем и добавим сахарку, попробуем, может быть надо подсолить, ориентируйтесь на свой вкус. Чеснок нарезать, его кладем в суп и следом лавровый листик.

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Супчику дать покипеть минут 10 тихонько и все! можно накрывать на стол!

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Этот супчик очень вкусен в виде супа — пюре! (просто блендером)

Суп фасолевый

Суп фасолевый

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (из 0 голосов)