Шоколадно-творожный пирог

Общее время: 1, 5 часа

Время варки/выпечки: 1 час

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 12 персон

200 гр сливочного масла или маргарина (у меня 50/50)

200 гр темного шоколада

4 яйца

200 гр сахара

250 гр муки

1 пакетик разрыхлителя

400 гр творога

2 яйца для творожной массы

100 гр сахара для творожной массы

Способ приготовления:

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог

На медленном огне растопить масло и шоколад.

Шоколадно-творожный пирог масло

Шоколадно-творожный пирог масло

Отдельно сбить яйца с сахаром до густой пены.

Шоколадно-творожный пирог яйца

Шоколадно-творожный пирог яйца

Осторожно к яйцам влить растопленные масло и шоколад, хорошо перемешать.

Шоколадно-творожный пирог тесто

Шоколадно-творожный пирог тесто

Муку размешать с разрыхлителем и насыпать в тесто. Получилось шоколадное тесто.

Для творожной массы яйца, сахар и творог сбить.

Шоколадно-творожный пирог творог

Шоколадно-творожный пирог творог

В форму смазанную маслом налить часть шоколадного теста.

По верх него выложить в нескольких местах творожную массу.

Шоколадно-творожный пирог в форме

Шоколадно-творожный пирог в форме

Сверху еще положить шоколадное тесто и творожную начинку.

Шоколадно-творожный пирог все тесто

Шоколадно-творожный пирог все тесто

Взять деревянную шпажку для шашлычков ( можно заменить любой острой палочкой)

и сделать разводы.

Шоколадно-творожный пирог разводы

Шоколадно-творожный пирог разводы

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов, 50-60 минут.

Остужать на решетке или в открытой духовке.

Шоколадно-творожный пирог готов

Шоколадно-творожный пирог готов

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +6 (из 6 голосов)
Шоколадно-творожный пирог, 3.8 out of 5 based on 5 ratings