Шоколадно-творожный пирог
Способ приготовления:
На медленном огне растопить масло и шоколад.
Отдельно сбить яйца с сахаром до густой пены.
Осторожно к яйцам влить растопленные масло и шоколад, хорошо перемешать.
Муку размешать с разрыхлителем и насыпать в тесто. Получилось шоколадное тесто.
Для творожной массы яйца, сахар и творог сбить.
В форму смазанную маслом налить часть шоколадного теста.
По верх него выложить в нескольких местах творожную массу.
Сверху еще положить шоколадное тесто и творожную начинку.
Взять деревянную шпажку для шашлычков ( можно заменить любой острой палочкой)
и сделать разводы.
Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов, 50-60 минут.
Остужать на решетке или в открытой духовке.
Приятного аппетита!
Шоколадно-творожный пирог,