Семга на гриле с овощами и гренками
Способ приготовления:
Семга на гриле с овощами и гренками.
Сделать маринад для семги.
В растительное масло добавить соль, перец и сок лайма, все хорошо перемешать.
Семгу помыть, обсушить и смазать с обоих сторон маринадом.
Дать постоять не больше 10 минут.
Пока стейки маринуются, овощи, взбрызнув маслом, жарить на гриле с двух сторон.
Готовые овощи немного посолить и поперчить по вкусу.
Семгу так же обжариваем с двух сторон на гриле, по 5-7 мин с каждой стороны, чтобы не пересушить ее.
Чеснок мелко порубить и перемешать с оливковым маслом.
Гренки обжарить с одной стороны, перевернуть и смазать смесью чеснока с маслом.
Выложить на тарелку семгу, овощи и гренки с чесноком.
Приятного аппетита!
