Рыбный пирог

Рыбу и лук порезать на небольшие кусочки. Картофель нарезать тонкими пластинами.

Рыбный пирог начинка

Слоенное тесто разморозить и немного раскатать на бумаге для выпечки,

чтобы было удобней переносить пирог на противень.

Первым слоем положить картофель, посолить.

Рыбный пирог картофель

На картофель положить лук.

Рыбный пирог лук

Сверху положить рыбу, посолить и поперчить.

Рыбный пирог рыба

На рыбу положить кусочки сливочного масла.

Рыбный пирог масло

По бокам тесто надрезать полосками, шириной 2-3 см, по диагонали.

Уложить полоски к центру косичкой.

Рыбный пирог коса

Выложить пирог на противень, смазать желтком.

Рыбный пирог на противне

Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Рыбный пирог готов

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Шоколадно-творожный пирог Шоколадный пирог с вишней и миндалем Бисквитный пирог с персиками Нежный капустный пирог Нежный пирог с щавелем Вак балиш (татарское блюдо) Пирог с яблоками и кедровыми орехами Сливовый пирог со штрейзелем (Немецкая кухня)