Печенье рассыпчатое
Способ приготовления:
Печенье по вкусу хрустящее, рассыпчатое, слоеное. Из- за маленьких размеров съедаются как семечки.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль.
Добавить маргарин + творог, хорошо смешать с мукой (все просто растереть руками).
Добавить яйцо. Замесить тесто.
Убрать в холодильник на 2 часа.
Отрезать небольшими кусками, раскатывать не толще 3 мм, вырезать кружки.
Обмакнуть в сахар и свернуть пополам.
Затем половину опять обмакнуть в сахар и снова свернуть.
Духовку разогреть до 180°. Противень застелить пергаментом.
Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!
