Фруктовый торт с желе
Способ приготовления:
Фруктовый торт с желе готовится очень быстро. Бисквит можно использовать покупной, но можно приготовить и самим.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером.
фруктовый торт с желе, яйца и сахар
Взбивать хорошо, до образования пены.
фруктовый торт с желе, взбить
Муку смешать с разрыхлителем и, постепенно добавляя в яичную смесь, снова все взбить.
фруктовый торт с желе, тесто для бисквита
Форму смазать сливочным маслом.
фруктовый торт с желе, смазать форму
Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 200°С духовку.
фруктовый торт с желе, вылить в форму
Приблизительно через 15 минут бисквит готов.
Аккуратно вынуть его из формы и можно украшать.
фруктовый торт с желе, бисквит готов
Замороженную чернику залить 300 мл воды и довести до кипения. Дать немного покипеть. Процедить. Эта черничная вода понадобится, так что ее не выливать!
фруктовый торт с желе, довести до кипения
Пусть черника постоит несколько минут, стечет, чтобы не была сильно мокрой. После этого выложить ее на бисквит.
фруктовый торт с желе, процедить
Приготовить желе. Высыпать пакетик желе для торта в воду (понадобится 250 мл), в которой кипела черника. Добавить 2 ст. л. сахара. Довести до кипения, все время помешивая. Снять с огня, помешать еще минуту.
фруктовый торт с желе, приготовить желе
Аккуратно залить ягоды.
Фруктовый торт с желе готов! Подавать его надо со взбитыми сливками.
фруктовый торт с желе готов
Приятного аппетита!
