Мясо тушенное с горохом Нут

Мясо порезать на небольшие кусочки.

Мясо тушенное с горохом Нут нарезка

На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо.

Мясо тушенное с горохом Нут обжарка

Лук порезать на кубики и добавить к обжаренному мясу.

Мясо тушенное с горохом Нут лук

Как лук прожарится добавить, натертую на крупной терке, морковь и столовую ложку томатной пасты.

Посолить, поперчить, добавить специи и 200 мл воды.

Мясо тушенное с горохом Нут морковь

На медленном огне потушить 15-20 минут с закрытой крышкой.

За тем добавить размоченный горох Нут (заранее залить горячей водой и дать постоять 2-3 часа) и еще тушить 20-30 минут.

Мясо тушенное с горохом Нут горох

Подавать с зеленью, как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Мясные косички Язык под грибной шубой Плов из говядины Холодец порционный из сборного мяса Вак балиш (татарское блюдо) Крылышки в чесночном маринаде Плов с курицей Суп из 5 круп