Ленивые голубцы
Способ приготовления:
Ленивые голубцы.
В мясной фарш добавить отварной рис, мелко порубленный лук, капусту (мелко порезать и обдать кипятком, или просто подержать в микроволновой печи 5 мин.), яйцо, соль, перец и специи.
Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и поджарить с двух сторон на растительном масле.
Не обязательно их жарить до готовности.
Обжаренные голубцы уложить в форму для выпечки и залить каждый соусом (перемешать сметану с кетчупом).
Запечь в духовом шкафу 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
