Кексы с яблоками и корицей на палочке
Способ приготовления:
Кексы с яблоками и корицей на палочке.
В чашку всыпать муку, сахар, соль.
Добавить масло и растереть в крошку.
Влить воду и замесить мягкое тесто.
Убрать тесто на 10-20 мин в холодильник.
Приготовить начинку. Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и размешать с корицей и сахарной пудрой.
Тесто раскатать толщиной 0, 5 см.
Нарезать небольшие круги.
На смазанный маслом противень выложить круги и положить на них палочки, немного придавить.
В центр положить немного яблок и джема.
Сверху положить такие же круги, немного придавить и концы разрезать.
Можно сделать и без палочек.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!
