Картошечка как запеканка
Способ приготовления:
Простое в приготовлении блюдо, а результат порадует! когда немного остынет, то напоминает пирог!
картошечка как запеканка
Первое что надо сделать, это поджарить на сухой сковороде ложку муки (до кремового цвета).
Сыр натереть на крупной терке. Картофель нарезать кружками (я натерла на терке).
Посолить, поперчить, добавить приправы для картофеля (у меня просто сушеный укроп).
картошечка как запеканка
В посуду для запекания выкладываем слой картофеля, сверху масло сливочное 3 -4 кусочка, затем сыр.
Снова слой картофеля, масло, сыр.
картошечка как запеканка
Подсушенную муку разводим сливками или молоком и заливаем все сверху.
картошечка как запеканка
Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 40 минут. Затем крышку открыть минут на 10 для румяной корочки.
картошечка как запеканка
Когда немного остынет, хорошо режется на кусочки. Приятного аппетита!
