Лук почистить и порезать полукольцами.

греческий салат, лук

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

греческий салат, помидоры

Перец порезать соломкой.

греческий салат, перец

Огурцы порезать вот такими кусочками. Чистить не обязательно, у моих просто шкурка была не очень.

греческий салат, огурцы

Сыр нарезать кубиками.

греческий салат, сыр фета

Все ингредиенты соединить. Добавить оливки. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, зелень петрушки, орегано (у меня была сухая смесь трав для салата), соль и перец. Добавить к салату, перемешать.

Греческий салат готов.

греческий салат готов

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Салат Шопский (болгарская кухня) Салат с фасолью и оливками Салат с крабовыми палочками и рисом Огурцы в Томатной Заливке Салат Маяк Салат Лесная Сказка Салат Ананасовый Салат с лососем