Перед тем как начать готовить масло с чесноком, необходимо подготовить сливочное масло. Масло должно быть мягким, поэтому достаньте его из холодильника: пусть полежит при комнатной температуре до нужного состояния.

Тем временем нарезать шнитт-лук на мелкие кусочки.

Чеснок почистить и натереть на терке или пропустить через пресс.

Масло посолить и поперчить, добавить чеснок. Хорошо перемешать, чтобы массы стала однородной.

Постепенно добавить шнитт-лук, каждый раз хорошо смешивая с маслом.

Чесночное масло хорошо подходит для барбекю. Очень вкусно, если намазывать его на кусочек хлеба или мяса.

Чесночное масло готово! Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Фрикасе из курицы (немецкая кухня) Сливовый пирог со штрейзелем (Немецкая кухня) Торт Пьяная вишня Семга на гриле с овощами и гренками Салат Шопский (болгарская кухня) Тыквенный суп Салат Морковь по-корейски Капустный Салат