Луковый Пирог
Способ приготовления:
Очень вкусный луковый пирог! Особенно когда он еще горячий!
Сливочное масло растереть с мукой.
луковый пирог, муку растереть с маслом
Добавить сметану и муку, замесить тесто. Убрать пока в холодильник.
луковый пирог, замесить тесто
Приготовить начинку: почистить и нарезать полукольцами лук.
луковый пирог, лук нарезать полукольцами
Обжарить лук на растительном масле 8-10 минут на медленном огне. Посолить.
луковый пирог, обжарить лук
Тесто распределить по форме, сделать небольшие бортики. Форму предварительно смазать маргарином или постелить пекарскую бумагу.
луковый пирог, выложить лук
Выложить лук. Яйцо смешать с майонезом и залить сверху лук. Посолить, поперчить.
луковый пирог, яйцо с майонезом
Сыр натереть на крупной терке и выложить на пирог.
луковый пирог, посыпать сыром
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Луковый пирог готов!
луковый пирог готов
Приятного аппетита!
