Для разнообразия можно попробовать приготовить капустку и таким образом.

цветная капуста в кляре

Капусту разобрать на соцветия сложить в сковороду, добавить пару столовых ложек воды и слегка потушить до мягкости, минут 20 на маленьком огне под крышкой.

цветная капуста в кляре

Приготовить кляр — взбить миксером все ингредиенты, получится тесто как на блины, но чуть погуще. Если кляр со сметаной, то соли надо чуточку больше.

цветная капуста в кляре

Обмакнуть каждое соцветие в кляр и обжарить в разогретом растительном масле.

цветная капуста в кляре

Подавать с любимым соусом или просто с картофельным пюре.

цветная капуста в кляре

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Медальоны из свинины в сливочном соусе Голубцы Утка с овощами Омлет с цветной капустой Куриная грудка с беконом и сыром Паста Итальяно (спагетти с помидорами и базиликом) Салат Шопский (болгарская кухня) Борщ с пампушками