Заливной пирог с курицей и овощами

Это блюдо что-то среднее между пирогом и пиццей.

Поэтому начинка может быть любой.

Курицу отделить от костей и кожуры, нарезать небольшими кусочками, обжарить до полу готовности.

Посолить и поперчить.

Заливной пирог с курицей и овощами курица

Лук почистить, порезать и тоже обжарить до золотистого цвета.

Заливной пирог с курицей и овощами лук

Болгарский перец и томаты порезать кубиками.

Заливной пирог с курицей и овощами овощи

Сделать заливку для пирога.

Соединить в чашке яйца, сметану и натертый сыр.

Заливной пирог с курицей и овощами заливка

Слоенное тесто раскатать в длину и разрезать его пополам, чтобы получилось два квадрата.

Заливной пирог с курицей и овощами тесто

В смазанную маслом форму положить тесто один лист на другой, чтобы углы не совпадали.

Заливной пирог с курицей и овощами форма

Выложить начинку слоями, курица-лук-перец болгарский-томаты-заливка.

Заливной пирог с курицей и овощами слои

Заливной пирог с курицей и овощами слои2

Углы пирога уложить к центру, смазать желтком.

Заливной пирог с курицей и овощами желток

Запекать пирог в духовом шкафу 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Заливной пирог с курицей и овощами готов

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Пирог с красной рыбой и овощами Запеканка с курицей, рисом и овощами Рыба тушенная с овощами и сметаной Рыбный пирог Котлеты из куриной грудки с овощами Бисквитный пирог с персиками Венгерский яблочный пирог Шоколадный пирог с вишней и миндалем