Язык под грибной шубой

Общее время: 1, 5 часа

Время варки/выпечки: 20 минут

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 6 персон

1 говяжий язык

1 морковь

1 головка лука

200 гр свежих шампиньонов

100 гр сыра

100 гр сметаны

1 головка лука для грибов

50 мл растительного масла для жарки

соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

Язык под грибной шубой

Язык под грибной шубой

Язык отварить с добавлением лука, моркови, соли и душистого перца.

Язык под грибной шубой отваривание

Язык под грибной шубой отваривание

Лук мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Язык под грибной шубой лук

Язык под грибной шубой лук

Грибы порезать на небольшие кусочки.

Язык под грибной шубой грибы

Язык под грибной шубой грибы

Добавить их к жаренному луку, немного посолить.

Язык под грибной шубой поджарка

Язык под грибной шубой поджарка

Очищенный язык порезать и уложить в смазанную форму.

Язык под грибной шубой язык

Язык под грибной шубой язык

Сверху положить жаренные грибы.

Язык под грибной шубой с грибами

Язык под грибной шубой с грибами

На грибы выложить по 1 ст. ложке сметаны.

Язык под грибной шубой сметана

Язык под грибной шубой сметана

Все засыпать натертым сыром.

Язык под грибной шубой сыр

Язык под грибной шубой сыр

Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180 градусов.

Подавать с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (из 1 голосов)
Язык под грибной шубой, 5.0 out of 5 based on 1 rating