Вафли Нежные

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки:

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 8 персон

350 гр муки

1 ст. л. разрыхлителя

1 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соли

3 яйца

250 гр мягкого масла

370 мл молока

Способ приготовления:

Рецепт вафель для вафельницы. У меня вот такая вафельница, ее нужно нагревать на плите. Но я думаю тесто подойдет и для обычной электрической вафельницы.

вафли нежные, ингредиенты

вафли нежные, ингредиенты

Для начала смешиваем все сухие ингредиенты.

вафли нежные, желтки отделить

вафли нежные, желтки отделить

Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до образования формы.

вафли нежные, белки взбить

вафли нежные, белки взбить

Сухую смесь  смешиваем сначала с маслом, затем добавляем желтки, белок и потихонечку добавляем молоко.

Тесто должно получится густым.

Выкладывать двумя ложечками (второй помогать очистить первую).

Вафли получаются внутри немного мягонькие. Не рассыпчатые. Но нежные, не тяжелые.

вафли нежные готовы

вафли нежные готовы

Приятного чаепития!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (из 1 голосов)