Торт Медовик Карамельный
Способ приготовления:
Карамельный вкус у торта от коричневого сахара и от пудинга и вкус, скажу я вам, замечательный! Тортик совсем не трудоемкий, а крем так вообще проще простого!
торт Медовик карамельный
Нагреваем в кастрюле на маленьком огне — мед, сахар и масло
торт Медовик карамельный
пока нагревается взбиваем яйца
торт Медовик карамельный
медовая смесь полностью растворилась, я еще её повзбивала немножко (посмотреть хорошо ли растворился сахар, ну и чтобы немного остудить) и при взбивании начала добавлять яйца, а затем и соду
торт Медовик карамельный
муку добавляем постепенно, понемногу ….
торт Медовик карамельный
замешиваем тесто и перекладываем его в другую посуду…даем тесту отдохнуть с часик
торт Медовик карамельный
тем временем сделаем крем: пудинг сварить по инструкции на пакете — остудить, взбить с вареной сгущенкой (сваренной заранее)
торт Медовик карамельный
из теста у меня получилось 10 колобков по 100 гр. раскатывать надо тонко, выпекаются очень быстро,я первый коржик даже прижарила лишка, пришлось пустить его на посыпку. Крем распределяем поровну (приблизительно по 3 ст.л.) на корж.
торт Медовик карамельный
затем собираем в стопку и посыпаем измельченным в блендере одним коржиком, пусть постоит на столе в собранном виде часик затем убрать в холодильник.
торт Медовик карамельный
Приятного аппетита!
