В кастрюлю налить воду, добавить соль и масло, поставить на медленный огонь.

Когда масло растопится всыпать муку и быстро замесить тесто.

Дать немного тесту остыть и, добавляя по одному яйцу, хорошо перемешать до состояния густой сметаны.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто кулинарным шприцем в виде пальчиков.

Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Готовые пальчике сложить в чашку.

Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью.

Крем влить в чашку с пальчиками и хорошо перемешать. Уложить на блюдо в форму.

Дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Снять форму и полить глазурью.

Для глазури, шоколад, масло и молоко растопить на медленном огне, постоянно помешивая.

Приятного аппетита!