Салат с капустой и рыбой
Способ приготовления:
Такой салат вполне сойдет за второе, рыбу берем консервированную любую в масле.
Салат с капустой и рыбой
Капусту нарезаем соломкой, картофель соломкой.
Салат с капустой и рыбой
Капусту замаринуем минут 15 — (1 ч.л. сахара + 1 ч.л. неполная соли + 1 ст.л. уксуса) немного можно помять руками или просто ложкой. Картофель пожарить, рыбу слить и наломать вилкой на кусочки, лук нарезать полукольцами.
Салат с капустой и рыбой
Капусту слегка отжать (если будет много сока). Первый слой выкладываем капусту, смазать майонезом.
Второй слой картофель — смазать майонезом. Третий слой рыба, также смазать.
Салат с капустой и рыбой
Следующий слой лук — смазать майонезом и уже зеленый горошек его смазывать не надо.
Салат с капустой и рыбой
Убрать в холодильник минут на 20 — 30 . Все готово можно подавать!
Салат с капустой и рыбой
Приятного аппетита!
