Королевская ватрушка с изюмом
Способ приготовления:
Размягченный маргарин растереть в крошку с мукой, добавить сахар и соду. Все перемешать.
Сделать начинку: творог растереть с яйцами, добавить промытый изюм, сахар и ванилин.
В форму выложить 2/3 части крошки-теста, затем начинку, а сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать 30-40 минут при t=180°.
Ватрушка очень вкусная, хотя.. талия конечно под угрозой!
P.S. У меня форма диаметром 28 см. Если взять форму меньшего диаметра,то ватрушка будет выше.