Куриные сердечки в коричневом соусе с овощами
Способ приготовления:
Картофель и морковь очистить и поставить на огонь.
Тем временем промыть куриные сердечки.
Лук мелко нарезать. Нагреть сковороду, налить растительного масла и выложить лук и сердечки. Посолить.
Потушить куриные сердечки 15 минут. Затем добавить нарезанные шампиньоны.
В это же время добавить лавровый лист, тимьян, черный перец и красное вино. Тушить еще 15-20 минут на медленном огне. В конце добавить чайную ложку сметаны.
Когда картофель и морковь готовы, слить воду. В морковь добавить сливочное масло и перемешать.
Куриные сердечки в коричневом соусе с овощами готовы. Можно подавать.
Приятного аппетита!
