Овсяное печенье

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки: 20 - 30 минут

Трудность: Новичок

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 4 персон

150 гр овсянных хлопьев

150 гр сливочного масла

150 гр муки

100 - 150 гр сахара

100 гр грецких орехов

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

Печенье рассыпчатое, имеет выраженный аромат и вкус орехов. Добавлять можно не только орехи, но также изюм, сухофрукты, мак от этого вкус печенья только выигрывает.

Овсяное печенье

Берем обычные овсяные хлопья чистые без примесей и соринок

Овсяное печенье хлопья

Лучше смолоть в блендере, но не в муку!

Овсяное печенье смолоть в блендере

Орехи также смолоть в блендере, но не мелко! и в хлопьях и в орехах путь останутся маленькие кусочки.

Овсяное печенье орехи

Масло должно быть мягким (комнатной температуры)

Овсяное печенье делаем тесто

Смешиваем все ингредиенты, я положила 150 грамм сахара, на мой вкус показалось слишком сладко, а другим понравилось, поэтому если вы не сладкоежка сахара кладите меньше,

Овсяное печенье добавить орехи

добавляем орехи, вначале смешиваем ложкой, потом можно уже и руками, долго его месить не надо. Замешать такой вот колобок, обернуть пленкой и убрать в холодильник минут на 30 (у меня получилось 2 часа)

Овсяное печенье тесто

Отрезаем или отщипываем небольшие кусочки и смачивая руки водой скатываем шарики. Слегка прижать вилочкой (смочить водой). Ставить в разогретую духовку.

Овсяное печенье выпекать

Выпекать при температуре 170 гр  около 20 — 30 минут зависит от духовки.

Овсяное печенье

Очень вкусно с молоком!  Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (из 0 голосов)