Пахлава с грецкими орехами из теста фило
Способ приготовления:
Пахлава с грецкими орехами из теста фило.
Орехи перемолоть в блендере, часть оставить крупными для украшения.
Тесто фило разморозить.
Сливочное масло растопить.
На противень выложить 2 слоя теста, смазать маслом.
Затем еще два слоя теста и снова масло.
Посыпать орехами и немного цедрой лимона.
Так уложить все тесто с орехами, получится 3-4 орехового слоя.
Верхний слой теста так же смазать маслом, разрезать на квадраты или ромбы.
На каждый положить половинку грецкого ореха.
Запечь в духовом шкафу до золотистой корочки 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
Пока пахлава запекается сделать заливку.
Воду, сахар и мед прокипятить на медленном огне 5-7 минут.
Достать пахлаву из духовки.
Залить пахлаву сиропом и дать постоять для пропитки.
Приятного аппетита!
Пахлава с грецкими орехами из теста фило,