Нежный капустный пирог
Способ приготовления:
Творог, яйца, сахар и соль хорошо размешать, добавить мягкое масло.
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Пока готовится начинка, тесто убрать в холодильник.
Капусту нашинковать и потушить на сливочном масле 10-15 минут.
Дать капусте немного остыть и добавить порезанные отварные яйца.
Разделить тесто на две части, 2/3 раскатать в пласт и положить в форму для выпечки.
Положить начинку и края теста сложить к центру.
Раскатать вторую часть теста и вырезать любой формочкой фигурки.
Выложить их в центр пирога.
Смазать яичным желтком и отправить выпекать в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Нежный капустный пирог ,