Кекс апельсиновый
Способ приготовления:
Апельсиновый аромат притянет на кухню всю семью!
Кекс апельсиновый
И разрезать его придется не дождавшись пока остынет!
Кекс апельсиновый
С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок, у меня получилось чуть — чуть больше 100 мл. сока.
Кекс апельсиновый
Муку смешать с разрыхлителем.
Кекс апельсиновый
Яйца взбить с сахаром хорошенько!
Кекс апельсиновый
мягкое масло начинаем взбивать добавляя поочередно цедру,сок,крахмал, постепенно подсыпая половину нормы муки.
Кекс апельсиновый
В масло выливаем взбитые яйца, перемешиваем и добавляем остальную муку.
Кекс апельсиновый
Все хорошенько перемешать, вылить в форму. Ставим в хорошо разогретую духовку.
Кекс апельсиновый
У меня выпекался 50 минут, я думаю потому, что форма была высокая, если взять форму пошире или вылить тесто на лист, будет гораздо быстрее.
Кекс апельсиновый
Сверху можно полить шоколадной глазурью (кусочки шоколада + раст.масло 1 ч.л.)
Кекс апельсиновый
Приятного аппетита!
