Хворост на кефире

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки: 15 мин

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 12 персон

2-3 стакана муки

1 желток

2 ст. ложки сахара

1\3 ч. ложки соды

1 ст. ложка растительного масла

150 мл кефира

1 стакан растительного масла для жарки

Способ приготовления:

Хворост на кефире

Хворост на кефире

В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло.

Хворост на кефире мука

Хворост на кефире мука

Влить кефир и замесить не очень крутое тесто.

Если тесто жидковато, добавить еще муки.

Хворост на кефире тесто

Хворост на кефире тесто

Накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.

Раскатать тесто, нарезать на полоски и сформировать завитушки.

Хворост на кефире нарезка

Хворост на кефире нарезка

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Хворост на кефире жарка

Хворост на кефире жарка

Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Хворост на кефире готов

Хворост на кефире готов

Обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +6 (из 6 голосов)
Хворост на кефире, 5.0 out of 5 based on 2 ratings