Десерт с вишней

Общее время: 2 часа

Время варки/выпечки:

Трудность: Хобби-Повар

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 6 персон

1 банка консервированной вишни (720 гр)

400 мл воды

1 ст. л. сахара

200 гр творожного сыра

200 мл сливок (30%)

1 пакетик ванильного сахара

1 пакетик закрепителя для сливок

кукурузные хлопья для украшения

Способ приготовления:

Вишневый компот вместе с вишней вылить в кастрюлю. Добавить воды. Отлить немного компота в стакан и размешать в нем крахмал.

Кастрюлю с вишней нагреть и довести до кипения.

десерт с вишней, довести до кипения

десерт с вишней, довести до кипения

Добавить сахар, если любите, чтобы было очень сладко добавьте больше сахара. В кипящий компот вылить разведенный крахмал, при этом помешивая.

Масса загустеет.

десерт с вишней, добавить крахмал

десерт с вишней, добавить крахмал

Разлить ее по формочкам и поставить в холодильник на 1 — 1,5 часа.

десерт с вишней, разлить в формы

десерт с вишней, разлить в формы

Сливки взбить с закрепителем для сливок и ванильным сахаром.

десерт с вишней, взбить сливки

десерт с вишней, взбить сливки

Творожный сыр тоже можно слегка взбить или размять вилкой. Смешать сыр и сливки аккуратно ложкой.

десерт с вишней, смешать сливки и сыр

десерт с вишней, смешать сливки и сыр

На застывший вишневый компот выложить сливочную массу и посыпать сверху кукурузными хлопьями.

десерт с вишней, выложить на вишню

десерт с вишней, выложить на вишню

Десерт с вишней готов!

десерт с вишней готов

десерт с вишней готов

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (из 0 голосов)