Шоколадная колбаска
Способ приготовления:
Эту колбаску не надо жарить и варить, она делается из сдобного и песочного печенья. Колбаска хорошо сохраняет форму длительное время и не растает на тарелке.
Если шоколада нет, то сахара надо положить на 2 ст. л. больше.
Орехи порубить ножом в крупную крошку. Печенье поломать на кусочки. Перемешать все вместе.
Масло, яйца, сахар, какао нагреть до кипения при постоянном помешивании. В эту смесь можно добавить 0,5 чайной ложки растворимого кофе (будет вкусно).
Сразу же вылить в печенье с орехами. Хорошо перемешать!
Получается маслянистая, теплая крошка. Сразу разложить по пакетам, сформировать в виде батона колбасы.
Из этого количества ингредиентов получается 3 колбаски по 500 грамм.
Убрать в морозилку на 3 — 4 часа. Достаем по одной палочке, остальные храним в морозилке.
Приятного аппетита!
