Легкий в приготовлении, простой и вкусный пирог к чаю.

Пирог песочный с яблочным пюре

Муку смешиваем с разрыхлителем, масло или маргарин можно взять мягким или натереть на терке прямо в муку. Добавляем сахар и желтки, я еще добавляю щепотку соли.

Пирог песочный с яблочным пюре

Замешиваем тесто и оставляем его на столе под чашкой минут на 15 (отдохнуть). Затем делим на две части, та что побольше, будет основанием для нашего пирога,

Пирог песочный с яблочным пюре

основу потыкать вилкой, для лучшего пропекания. Размазываем пюре (это из заготовок на зиму, сахара там мало, поэтому храню в морозилке, но для выпечки самое то!).

Пирог песочный с яблочным пюре

Маленькую часть теста нарезать на полосочки и выложить поверх начинки. Ставить в разогретую духовку.

Пирог песочный с яблочным пюре

я выпекала на верхней полке 30 минут. Обязательно остудить перед подачей!

Пирог песочный с яблочным пюре

Приятного аппетита!

Больше рецептов:

Песочный Пирог с Пудингом Перевернутый пирог Пирог со спаржей и картофелем Венгерский яблочный пирог Луковый Пирог Яблочный Пирог на Творожном Тесте Пирог с ревенем и безе Яблочное пюре