Сырная Закуска в Перце
Способ приготовления:
Эту закуску все хорошо знают. Это вариант как можно красиво и необычно ее оформить.
Сыр натереть на терке. Если мягкий сыр, то тереть на крупной терке. Если твердый сыр, то лучше на мелкой.
Выдавить чеснок. Добавить майонез и мелко порезанные укроп и петрушку. Перемешать.
сырная закуска в перце, начинка
Подготовить перец. Помыть, вырезать хвостик, убрать семена.
сырная закуска в перце, перец почистить
Положить в перец сырную начинку, распределяя по стенкам перца, оставляя в середине место для яйца. Яйцо предварительно сварить и почистить. В середину перца положить яйцо целиком, резать его не надо.
сырная закуска в перце, убрать в холодильник
Убрать фаршированный перец в холодильник на несколько часов. Перед подачей нарезать перец кольцами.
сырная закуска в перце готова
Приятного аппетита!
