Каша Рисовая Молочная
Способ приготовления:
В такой каше рис не разварится, но будет очень мягким и вкусным!
Рисовую крупу промыть, засыпать в толстостенную кастрюлю, в ней будем варить.
Залить одним литром кипятка, закрыть крышку и оставить на 30 минут, затем воду слить
Залить рис молоком, положить соль, сахар помешать, попробовать молоко на вкус. Ставим на сильный огонь, не отходим! время от времени помешиваем! Доводим до кипения и сразу же уменьшаем огонь до саааамого маленького (я имею ввиду газ, если у вас плита электрическая учтите это), закрываем крышку и оставляем на 30 минут, больше не мешать.
Через 30 минут отключаем, кладем в серединку кусочек сливочного масла и укутываем кастрюлю толстым полотенцем. Подождем еще 30 — 40 минут и каша будет готова!
Приятного аппетита!