Кекс банановый
Способ приготовления:
Мягкий, пышный в меру сладкий, можно полить растопленной шоколадкой или глазурью.
Кекс банановый
Миксером взбить яйца и сахар, хорошо взбить до растворения сахара! Добавить очень мягкое масло, еще раз взбить.
Кекс банановый, ингредиенты
Бананы нарезать (не крупно) . Мять в кашу бананы не надо! кекс может плохо подняться, будет плотным и мокрым.
Кекс банановый, ингредиенты
Добавить в тесто, взбить миксером
Кекс банановый, тесто
Муку смешать с разрыхлителем, добавляем в тесто перемешивая лопаткой.
Кекс банановый, тесто
Если форма силиконовая смазывать не надо, тесто накладываем до половины формы.
Кекс банановый, выпекать
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Печется 45 минут
Кекс банановый
Ориентируйтесь по своей духовке, 30 минут я пекла на 180 градусов, потом уменьшила до самого маленького огня и держала еще 15 минут.
Кекс банановый
Приятного аппетита!
