Салат из макарон (немецкая кухня)
Способ приготовления:
Салат из макарон — очень сытный и готовится супер-просто. Для начала отварить макароны в подсоленной воде (НЕ надо добавлять растительное масло!). Они должны стать мягкими, но не супер-мягкими, так как им еще лежать в салате с майонезом. После того как макароны готовы, дать им остыть, но не забывайте время от времени перемешивать их, чтобы они не слиплись.
Пока макароны варятся, начните готовить остальные ингредиенты для салата из макарон.
Огурцы и колбасу нарезать на небольшие кубики. Банки с грибами и горошком открыть.
В большую чашку положить майонез, колбасу, грибы, горошек и огурцы. Хорошо перемешать.
Добавить молоко, снова перемешать.
Добавить макароны, перемешать. Посолить, поперчить, добавить кетчуп. Если кетчупа нет, можно заменить его горчицей.
После того как салат готов, поставить его в прохладное место минимум на 2 часа, но лучше на всю ночь. Перед подачей проверьте, достаточно ли соли.
Салат из макарон готов.
Приятного аппетита!
