Королевская ватрушка с изюмом

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки: 30-40 мин

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 6 персон

250 г сливочного маргарина

2 стакана муки

0,5 стакана сахара

сода на кончике ножа

Начинка: 400 г творога

3 яйца

горсть изюма

сахар по вкусу ( у меня 1\3 стакана)

Способ приготовления:

Королевская ватрушка с изюмом

Королевская ватрушка с изюмом

Королевская ватрушка с изюмом

Королевская ватрушка с изюмом

Размягченный маргарин растереть в крошку с мукой, добавить сахар и соду. Все перемешать.

Сделать начинку: творог растереть с яйцами, добавить промытый изюм, сахар и ванилин.

Королевская ватрушка с изюмом

Королевская ватрушка с изюмом

В форму выложить 2/3 части крошки-теста, затем начинку, а сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать 30-40 минут при t=180°.

Королевская ватрушка с изюмом

Королевская ватрушка с изюмом

Ватрушка очень вкусная, хотя.. талия конечно под угрозой!

P.S. У меня форма диаметром 28 см. Если взять форму меньшего диаметра,то ватрушка будет выше.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (из 2 голосов)