Блинчики на молоке и твороге
Способ приготовления:
Блинчики
Взбить молоко (у меня было кислое), яйца, творог, сахар, соль, постепенно добавляя муку, в последнюю очередь добавляем соду и растительное масло.
Тесто должно легко растекаться по сковороде.
Блинчики тесто
Выпекать с двух сторон
Блинчики
Для начинки можно обжарить фарш с небольшим количеством воды буквально 2 — 3 ст.л. постоянно помешивая на небольшом огне.
Блинчики с начинкой
Сюда же при желании можно добавить сыр или жаренные грибы.
Блинчики завернуть начинку
При разогревании блинчиков в микроволновке, сыр расплавится внутри.
Блинчики с начинкой
Приятного аппетита!
