Мясные косички

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки: 15 мин

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 6 персон

500 гр филе свинины

1 головка репчатого лука

половинка лимона

1 ч. ложка горчицы

соль, перец

50 гр муки для обваливания

50 гр растительного масла для жарки

Способ приготовления:

Мясные косички

Мясные косички

Мясные косички.

Филе свинины не сильно отбить молоточком.

Мясные косички филе

Мясные косички филе

Посолить и поперчить.

Мясные косички со специями

Мясные косички со специями

Надрезать филе на три полоски.

Мясные косички надрезы

Мясные косички надрезы

Заплести косичку и зацепить зубочисткой.

Мясные косички плетение

Мясные косички плетение

Лук почистить и порезать полукольцами.

Положить в чашку и размять, чтобы вышел сок.

Добавить к нему горчицу и порезанную половинку лимона.

Мясные косички маринад

Мясные косички маринад

Перемешать и обложить маринадом косички.

Мясные косички в маринаде

Мясные косички в маринаде

Дать постоять 30-40 минут.

Обвалять косички в муке.

Мясные косички в муке

Мясные косички в муке

Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.

Мясные косички обжарка

Мясные косички обжарка

Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.

Подавать с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (из 2 голосов)
Мясные косички, 3.0 out of 5 based on 1 rating