Нежный капустный пирог

Общее время: 1 час

Время варки/выпечки: 30 мин

Трудность: Домохозяйка

Ккал на порцию: Нет данных

Рассчитано на 8 персон

250 гр творога

125 гр сливочного масла или маргарина

2 яйца

1 ст. ложка сахара

1 пакетик разрыхлителя для теста

2 стакана муки

щепотка соли

500 гр свежей капусты для начинки

3 отварных яйца (по желанию) для начинки

50 гр сливочного масла

Способ приготовления:

Нежный капустный пирог кусок

Творог, яйца, сахар и соль хорошо размешать, добавить мягкое масло.

Нежный капустный пирог масса

Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Нежный капустный пирог тесто

Пока готовится начинка, тесто убрать в холодильник.

Капусту нашинковать и потушить на сливочном масле 10-15 минут.

Нежный капустный пирог капуста

Дать капусте немного остыть и добавить порезанные отварные яйца.

Нежный капустный пирог начинка

Разделить тесто на две части, 2/3 раскатать в пласт и положить в форму для выпечки.

Нежный капустный пирог круг

Положить начинку и края теста сложить к центру.

Нежный капустный пирог формовка

Раскатать вторую часть теста и вырезать любой формочкой фигурки.

Нежный капустный пирог звездочки

Выложить их в центр пирога.

Нежный капустный пирог готовый

Смазать яичным желтком и отправить выпекать в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +5 (из 5 голосов)
Нежный капустный пирог , 5.0 out of 5 based on 2 ratings